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植物界裡的紅寶石 以無毒自然農法悉心栽種常溫乾燥技術完整保留營養營養不流失,遇水可還原 |
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內容物:乾燥洛神花 容 量:乾燥洛神花25g/罐 產 地:台灣 包 裝:罐裝 保存方法 : 請置於陰涼乾燥處,取用後務必將蓋子密合上,開封後請冷藏並盡早食用完畢。 保存期限 : 一年 食品業者登錄字號:A-153118324-00000-5 與台灣農民簽訂契作,在南臺灣深山裡,以無毒自然農法悉心栽種。以35℃常溫乾燥技術,保留洛神花的紅寶石般的美麗色澤及香氣。洛神花在植物界裡面素有紅寶石之稱,而為什麼會被稱之為紅寶石呢?因為利用價值相當高,花、根、種子都可以當成藥用。而去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸,可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料,加糖發酵可以釀酒;而未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜,嫩葉生食或熟食都可以;幹莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。 ![]() ![]() ![]() 洛神花果凍※食材準備:洛神花乾、吉利丁、水適量※做法:1. 吉利丁和洛神汁的比例約1大匙:1杯。增減吉利丁就可增減果凍的硬度。2. 把吉利丁放在小鍋裡,加少許洛神汁,用手持打蛋器攪拌均勻。吉利丁遇水容易結塊,只用筷子或湯匙攪拌很難均勻。3. 把洛神汁加完,攪拌均勻,煮沸,熄火。4. 裝入果凍杯,凝結後即可扣出食用,冰涼的更可口。也可將火龍果、奇異果切成小丁,加入未凝結的果凍中,增加色澤及口感。 ![]() |
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資料來源:momo購物網